Karboksilik Asitler ve Esterler
Öğrenme Süresi: 5-15 saat
İçerik: Karboksilik asitler ve esterler, karboksil (-COOH) grubu içeren ve türevleri olan organik bileşikleri inceleyen bir konudur. Bu alan, asitlerin yapısı, esterifikasyon, sabunlaşma, fiziksel özellikler, koku ve pratik uygulamaları kapsar. TYT’de temel reaksiyonlar, AYT’de ise sentez ve endüstriyel kullanım üzerinde durulur. Güncel 2025 müfredatında, biyoyakıtlar ve sürdürülebilir kimya da işlenir. Bu konunun öğrenilmesi, organik kimya ve endüstri için temel oluşturur.
- Karboksilik Asitler:
- Genel Formül (R-COOH)
- İsimlendirme ve Özellikler
- Asidik Karakter (İyonlaşma)
- Esterler:
- Genel Formül (R-COO-R’)
- Esterifikasyon Reaksiyonu
- Sabunlaşma (Hidroliz)
- Reaksiyonlar ve Özellikler:
- Oksidasyon ve Redüksiyon
- Koku ve Volatilite
- Çözünürlük ve Hidrojen Bağı
- Uygulamalar:
- Parfüm ve Kozmetik (Ester Kokuları)
- Biyoyakıtlar (Biyodizel)
- Gıda Katkı Maddeleri
- Etkileyen Faktörler:
- Zincir Uzunluğu
- Ortam pH’sı
- Katalizör Kullanımı
- Modern Gelişmeler:
- Yeşil Ester Sentezi
- Biyolojik Esterler
- Sürdürülebilir Kimya Uygulamaları
Karboksilik Asitler ve Esterler: Yapı, Koku ve Reaksiyonlar | Doktor Vural
Organik kimyada karboksilik asitlerin özellikleri, esterleşme reaksiyonları ve biyoyakıt üretimi.
Kurs Sağlayıcı: Person
Kurs Sağlayıcı Adı: Dr. Murat Vural
Kurs Sağlayıcı URL'si: https://doktorvural.com/
Eğitim Özellikleri
- Dersler 0
- Sınavlar 0
- Süre
- Yetenek seviyesi Uzman
- Dil Türkçe
- Öğrenciler 15
- Değerlendirme Evet
