Sindirim Sistemi
Öğrenme Süresi: 4-12 saat
İçerik: Sindirim sistemi, yiyeceklerin mekanik ve kimyasal olarak parçalanmasını ve besinlerin emilimini sağlayan bir organdır. Bu konu, sindirim organlarının yapısı (ağız, özofagus, mide, bağırsaklar), enzimlerin rolleri (amilaz, pepsin, lipaz) ve besin emilim süreçlerini kapsar. TYT’de sindirim enzimleri ve emilim, AYT’de ise sindirim kontrol mekanizmaları test edilir. Güncel 2025 müfredatında, bağırsak mikrobiyotası ve sindirim bozuklukları (ülser, çölyak) gibi konular da yer alır. Bu konunun öğrenilmesi, beslenme ve metabolizma anlayışını güçlendirir.
- Sindirim Sisteminin Organları:
- Ağız (Tükürük Bezleri ve Amilaz)
- Özofagus (Yemek Borusu Peristaltizmi)
- Mide (Asit ve Pepsin Salınımı)
- İnce Bağırsak (Emilim Bölgesi)
- Kalın Bağırsak (Su Emilimi)
- Karaciğer ve Safra Kesesi (Safra Salgısı)
- Pankreas (Sindirim Enzimleri)
- Sindirim Enzimleri:
- Amilaz (Karbonhidrat Sindirimi)
- Pepsin (Protein Sindirimi)
- Lipaz (Yağ Sindirimi)
- Maltaz ve Sükraz (Disakkarit Sindirimi)
- Besin Emilimi:
- Villus Yapısı (Emilim Yüzeyi)
- Glukoz ve Aminoasit Absorpsiyonu
- Yağların Emilimi (Kısa Zincirli Yağ Asitleri)
- Sindirim Kontrol Mekanizmaları:
- Sinirsel Kontrol (Vagus Siniri)
- Hormonal Kontrol (Gastrin, Sekretin)
- Geri Bildirim Mekanizmaları
- Sindirim Bozuklukları:
- Ülser (Mide ve Onikiparmak Bağırsağı)
- Çölyak Hastalığı (Gluten Hassasiyeti)
- İrritabl Bağırsak Sendromu
- Bağırsak Mikrobiyotası:
- Probiyotiklerin Rolü
- Mikrobiyota ve Sindirim Sağlığı
- Antibiyotiklerin Etkisi
Eğitim Özellikleri
- Dersler 0
- Sınavlar 0
- Süre
- Yetenek seviyesi Uzman
- Dil Türkçe
- Öğrenciler 15
- Değerlendirme Evet
